• 分类： 农业资讯
• 作者：丰田
• 来源：未知
• 发布时间：2025-04-11 15:58
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【概要描述】

　　2024年12月份，工做专班组织市农业农村局、市市场监管局开展沉点食物、现将成果演讲如下：（一）检测总体环境。12月份沉点食物监视抽检共1114批次，及格1112批次，具体抽检环境见附件。（1）食物出产环节涉及粮食加工品、糕点、炒货食物及坚果成品共3大类食物13批次，全数及格。（2）市场畅通环节涉及炒货食物及坚果成品、薯类及膨化食物、糕点、茶叶及相关成品、蜂产物、罐头食物、糖果成品、酒类、肉成品、粮食加工品、乳成品、蔬菜成品、饮料、调味品、生果成品、速冻食物、饼干、食用农产物、餐饮食物共19大类食物284批次。经检测，282批次及格。1批次便宜糕点脱氢乙酸及其钠盐超标，缘由可能是出产企业为防止食物变质超限量利用了该食物添加剂，也可能是其利用的复配添加剂中该添加剂含量较高，还可能是正在添加过程中未精确计量。1批饮料菌落总数超标，缘由可能是企业未按要求严酷节制出产加工过程的卫生前提，也可能取产物包拆密封不严或储运前提不妥等相关。针对本次抽检反馈的环境，相关环节监管部分对监视抽检呈现不及格食物（食物相关产物）的单元依法予以查处，督促其整改提高。同时，各地各监管部分要做好食物平安宣传和风险提醒，督促食物出产运营者严酷落实食物平安从体义务，确保全市食物平安。